上海っ子に大人気！旬のザリガニを喰らう！！

猫助です。

今日は、上海報告第2弾。今、上海で特に若者に大人気の料理を紹介しますね^_^

それは、日本でもお馴染みのザリガニさんです！

その名も蝦先生！！

 https://m.dianping.com/shop/58662124

正直、本当に嫌だったんですが、上海っ子のY君がとにかくおすすめだということで、断る気にもなれず^_^

店内は意外にもお洒落で、バーカウンターもあり、ステージで生歌もあり。

ビールにもこだわっているようで、やたら種類も多い。

お客さんはみんな若者。女性客が目立ちました！

メニューはこちら

ザリガニのいろんな味付けバリエーションがあります！お値段は中国元ですので、今のレートで16をかけると日本円に換算出来ます。

今回は3人で、Y君おすすめのチーズ味と13種の香辛料味の2皿をオーダー。

これがチーズ味。

これが13種の香辛料味。これは結構辛い！

これ一皿で大体2700円くらい。安くはないと思います。

上海人Y君によると昔は安い食材だったザリガニですが、今はほとんど養殖になり、わりと高価な食材になったとのこと。衛生面も改善し(本当かどうか分かりませんが^_^)お洒落な料理として若者に人気が出ているとのことです。

食べる部分は少ないので、これくらいはペロリといけちゃいますよ^_^

食事というよりは、ビールのおつまみ感覚ですね。

率直な感想としては、一回くらい試すのは面白いけど、ちょっと皆さんにおすすめできるようなものではありません。

(なぜなら、やっぱり衛生面が気になるし、この値段ならば美味しい海老が食べられるからです^_^)

猫助